又是一年的暑假来到了,想起去年暑假,我的内蒙古大草原之旅,那一幕幕,就仿佛是昨天刚刚发生的一样。
去年暑假一开始,我们一家就约了浦西的洋洋一家,去内蒙古大草原旅行。这是我第一次去草原,飞机从上海浦东起飞,当我们走出呼和浩特机场大厅的时候,已经是晚上6点了。可外面,依然是火辣辣的大太阳。这个时间的上海都快要天黑了,可这儿却像是下午两三点,真是奇特!
安排好了住的地方,简单吃了晚饭。妈妈说犯困了想早点睡,我和老爸却不想睡,拉着妹妹一起去逛夜市。夜晚的呼市,阵阵凉风吹过,冷飕飕的,胳膊上起了一层鸡皮疙瘩。我这才真正地体会到“昼夜温差大”的含义。草原的白天和夜晚,是两个完全不同的季节!
第二天,我们来到了希拉穆仁大草原,一望无际的草原上,规则地分布着一排排蓝色的、白色的蒙古包。天空的蓝,是那种毫无遮挡的蓝,阳光直射在我的脸上和胳膊上,一小会儿就感觉到有一点点疼。看来真应该听妈妈的话多涂点防晒霜,大草原的强紫外线,可不是闹着玩的。我们骑了马,走进草原牧民人家,吃着奶片奶干,喝着小炉子上刚煮出的奶茶,满嘴都是浓浓的奶香!
晚上,我们去吃一家当地最有名的冰煮羊肉。我头一回听到“冰煮羊肉”,特别想看看这冰煮羊肉,到底是咋回事。
到了饭馆,先上来一个锅底,是空的。然后服务员端来一大盆冰块,呼啦啦倒进锅里,点火。还没等冰块融化,服务员就立刻把切成一块一块的鲜羊排,都倒进了冰块锅里。也就10分钟不到,锅里沸腾了,服务员走过来,提醒我们赶紧捞羊肉吃!没搞错吧,连大人们都不敢相信:鲜红的羊肉块和冰块一起下的锅,这水刚刚煮沸腾,羊肉就熟了吗?吃下去不会拉肚子吗?但我也管不了那么多了,第一个下筷子夹起一块羊肉,放进蘸料里。羊肉很嫩,肉里面饱含着汁水,一点儿都不腥,特别好吃。服务员说,只有咱们草原上放养的羔羊肉,才能拿来做冰煮羊,水一开就可以吃,完全不用担心羊肉没有熟!
大家吃了都赞不绝口,不一会儿,锅里就只剩下蘑菇、粉条和豆腐了。大家吃得酣畅淋漓,我们4个大人3个小朋友,还点了其他好几个菜呢,竟然吃完了整整6斤羊排。
在草原的几天,不仅每天都吃着花样翻新的鲜美羊肉和各式各样的草原美食,还游览了成吉思汗陵、库布齐沙漠、阴山下的敕勒川大草原,身临其境地见识了“天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊”的壮阔景色。深深地感受到了我们伟大祖国的幅员辽阔,地大物博。作为一个中国人,我从心底里,感到无比的骄傲和自豪!
责任编辑:龚蓉梅
上海市建平香梅中学预备6班 朱铠城(12岁)