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【北京卷】
瓜熟蒂落、羽翼丰满，这是草木鸟兽成熟的模样；但对我们而言，真正的成熟却不仅仅指身体的长成……
请以“这，才是成熟的模样”为题目，写一篇记叙文。
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刘子从小当老王面店的学徒。
师父的技术可真是成熟！白中泛着青色的底汤这么一煮，架起有些发黑的面板，面团不断撞击着板子，激起白色的面粉，让整个屋子里烟雾缭绕！摔面、切面、削面，一道道工序井然有序，仿佛他一个人就构成了一条高效的生产线。面汤翻滚着筋道的面条，飘出阵阵清香——好家伙！几条街的食客立刻吸引过来！老王实惠，硕大的碗里可是满满的面条，有时老王心情一好，摆在上面的红烧肉都能多出好几块！
“面又熟啦！老王！”
刘子什么都干，给师父打杂。头几年在旁边生硬地切着小菜，或是拿着比自己胳膊还要粗的擀面杖，与面团较劲。可时间一长，他也学会了那么几手！两手握紧面团，在空中犹如抖空竹一般甩起来了，面被拉长，像皮筋一般摔在面板上，再用手指尖那么一掐，顺其自然地向锅中甩去，可像极了师父！
“老王，你这徒弟的手艺可是成熟了！”
刘子心里别提多开心了，布满麻子的脸一红，麻子都被抹没了！但老王每次听了都摇摇头，什么都不说，刘子心里可有些赌气。
这天，老王把刘子找来，说：“我也年纪大了，你这手艺也成熟了，这店以后可是交给你了！”
刘子别提多开心了，接过钥匙。十八岁，正是刚成熟的年纪，有了干劲！
第二天，“老王面店”变成了“刘子面馆”。几条街的食客赶来看老王传人的手艺。刘子不负众望，面可在空中抖起来了，像舞者翩翩的丝带，舞出各种形状，像洁白的云朵、像静静的溪水、像幽壑的蛟龙，最后聚在一起，细细的条纹如同用刀片过一般……没人见老王演过，如今看到他的徒弟这番操作可都惊呆了！
“老王的徒弟，手艺可是比老王成熟！”
日子长了，曾经满满一碗面条，只剩下碗底一口面了，起名“艺面”，意思是表演的技术比面条更值钱。
这天，老王经过店铺，眉头紧锁，看完徒弟的技术，走进了店里。二话不说，拿起面团，他也甩起来了，众人看呆了，这面团不仅舞出了各种形状，而且像是演一部电影，云朵轻轻飘扬、溪水汩汩作响、蛟龙临空飞翔，让人身临其境，仿佛置身中华山水之中，久久不能释怀……刘子的脸又红了，麻子又被抹没了，他一下子就给师父跪下了，忽然间，那个小孩又回来了。
面又成了满满一碗，刘子再也没有秀过手艺，每天只是踏踏实实做面，店仍是门庭若市。刘子的底汤越来越清香，甚至比师父做的还要好，人们称赞，刘子也只是含笑而过，又回到热气腾腾的汤锅前……
北京市第一七一中学学生 张炜煜（17岁）
