“杏”福（散文）

    秋意渐浓，偶然看见超市摊上的杏仁酪，一下子勾起了我的兴趣。我闭上眼，吃上一口，却感觉少了点什么，只能慢慢在脑中回想……

    我忽然回到了那间熟悉的院子，阳光似丝线般散落在水泥路上，那棵老杏树依然站在那里，仿佛透露着时间来去的线索。我慢慢走进院子，隐约看见了一个矮小的熟悉的身影，那是我的奶奶。

    小时候常常和奶奶住在一起，我最爱吃每年秋天那棵杏树上成熟的甜杏。当秋天来临，奶奶就会搬着一个小木凳，拿着一个长竹竿，站在木凳上把杏摘下来，而我就坐在树下津津有味地吃着。等到全部摘完，奶奶就会把剩下的甜杏收集起来，一个一个地扒开，把甜杏仁取出来，给我做我期盼了一年的杏仁酪。

    奶奶先将一粒粒饱满的甜杏仁和黏黏的糯米倒在碗里，用手轻轻地搓洗干净，然后用清水没过杏仁和糯米，浸泡半天。幼时的我总会耐不住性子，偷偷地吃碗里的甜杏仁。奶奶发现了，总是微笑着在背后看我，心里似乎在想，幸好多加了这么多，要不然还真防不住你这个小家伙！

    浸泡后，奶奶会把杏仁和糯米打成糊状，并过滤到小锅中。最后小火慢熬，加入白糖。这时奶奶会叫回在外面疯玩的我，等我这个满身脏兮兮的小孩儿回来时，杏仁酪的温度正好可口。这可正对我的心意，来不及洗脸洗手，狼吞虎咽地就着汗水吃了下去，那香甜久久留在口中不散。奶奶这时便会轻轻拍着我的头，一脸无奈地说：“急啥，都是你的！”而我总是一脸憨笑地接着吃，生怕浪费一点点。

    后来因为学业，和奶奶住在一起的时间少了，但每年暑假我回老家，奶奶都会做一碗杏仁酪。也许是见识了太多的美味，我慢慢感觉这每年固定的杏仁酪没那么好吃了，以为一直会有的。我当时是多么天真。

    “你怎么流眼泪了，是味道不对吗？”超市老板的话把我拉回了现实。我怔了一下，缓缓地说：“没有没有，只是想起了一些往事。”我抹去眼角的泪，循着铺满落叶的小路回家去了。

    时间如奶奶手中的过滤网，似乎要过滤掉一切杂物，但始终过滤不掉奶奶搅拌在杏仁酪里的爱。这份爱不仅没有被过滤，反而经过时间的熬制，变得更加醇厚香甜。我明白现在的杏仁酪少了什么味道，少的正是独属于我的一份“杏”福，一份永远无法复制的幸福。

大连外国语大学学生 卢宇晨（21岁）