打糍粑

    5岁那年的冬天，我回到家乡，那时，我最喜欢的事情就是打糍粑。

    在老家的房子里，角落摆了一套打糍粑的工具。快到过年，亲戚们就会把它搬出来清洗干净，准备用它打糍粑。

    打糍粑一般都是在傍晚。一到傍晚，二姑就会吆喝：“哆哆，打糍粑喽！要不要打糍粑呀？”每次，我都会停下手中的事立马跑去，边跑边喊：“来啦！来啦！等等我！我要打糍粑！”

    到了房子里头，早已坐满了人。有的是邻居家的孩子，有的是不经常回来的亲戚，还有的就是我的近亲了。我一进来，亲戚们都笑了起来：“呀！哆哆回来了！怎么长那么高了，还变漂亮了呢！”

    这时，二姑就从厨房搬出一个大木桶，把蒸熟的、白白的、黏黏的糯米倒进木桶里，说：“这次准备的糯米有50斤呢！”

    亲戚们轮番上阵，边说笑边打起糍粑来。打糍粑的声音巨大无比，就像放鞭炮一样。这时，我会牵起邻居家小孩的手，蹦着跳着，有节奏地喊着：“嘿哟嘿哟！打糍粑！嘿哟嘿哟！打糍粑！”奶奶坐在轮椅上，乐呵呵地笑着。

    慢慢地，糯米经过捶打逐渐抱在了一起，成了团子。再经过捶打，团子变得光滑，按下去软乎乎的，带着糯米的清香。

    等糍粑打好了，二姑会给小孩儿揪一块，我们这些孩子喜欢先用筷子夹着咬一口，再慢慢地拉长，最后才咬断细细品味。糍粑有点粘牙，但那股米香却充满了口腔。

    在不同的做法中，我最喜欢煎糍粑。把糍粑煎到两面金黄，淋上红糖浆，再撒上些黄豆粉，热乎乎的，外脆里软，甜滋滋的，吃下去，为寒冬增添了一分温暖和甜蜜。

    去年我10岁了，再次回老家过年，却变得有些清冷。二姑去城里帮堂姐照看孩子了，许多亲戚也因为年纪大了，不方便走动，还有的已经离开了人世。之前的小伙伴也去城里读书了，奶奶身体不好，已躺在了病床上。打糍粑也只是停留在了我那美好的记忆中。

    什么时候再打一次糍粑呀！

    （指导教师：段正山）

    见习编辑：郑欣宜 

    责任编辑：周伟

广东深圳市龙岗区实验学校六（13）班 陈容（11岁）