车轮碾过吕梁山沟壑的瞬间,夕阳正将黄土高原熔成流动的金子。赭色的土层像老人的手背,蜿蜒至目力难及的苍茫。我贴着车窗辨认减深的暮色,沉醉在天地间醇厚的家乡情中。

  醇在舌尖

  一缕缕芬芳酸香劈开儿时记忆。前方那座百年醋坊里,赤膊的匠人正搅动着醋醅,手中的竹耙早已被染成乌木色,深褐醅料在阳光下泛起紫金色的涟漪。最难忘“冬捞冰”时,冰凌悬垂如钟乳,剔透里透着琥珀色的光,琼浆裹挟着高粱清甜的香气,轻舔一口,便在喉咙深处留下了深深的烙印。我伫立在侧静静观看,被这份匠心打动——古法酿造不只是醋,更是黄土高原用春秋笔法写就的史诗。好一个醇厚家乡情!

  醇在居所

  一排排窑洞群自山腰次第涌出时,暮色正为夯土墙镀上金色。这些居所仿佛从大地上“长出”,门楣上的“耕读传家”几个大字已然褪了色。这时,我注意到其中一扇花格窗突然亮起油灯,透过窗户上残破的剪纸晕出暖黄色。炕头凉席、墙角的酸菜坛,雨水在墙面蚀出的沟壑……窑洞里处处是生活的痕迹,散发着烟火气。好一个醇厚家乡情!

  醇在人情

  一曲曲山西民歌是踩着露水来的。头缠白羊肚手巾的老汉们从梯田中出来,腰间烟袋随步伐打出节拍。“羊肚肚手巾呦——三道道蓝——”领唱的赶羊老汉脖颈青筋暴起,挑高的尾音直冲云端。后生们用铁锹把敲打田埂应和,黄土扑簌簌落进新翻的泥土中。忽然曲调一转,老汉用方言报出醋熘白菜、莜面栲栳栳,唱词里仿佛飘出炊烟香气,将歌声播撒在千沟万壑。这些音调早被山风打磨得粗粝,却比任何华彩乐章更接近大地的心跳。好一个醇厚家乡情!

  当江南用丝绸装订山水,家乡却以黄土装帧史诗。土如刀削面师傅揉进掌间的花纹,醇如永乐宫壁画上永不褪色的朱砂;土如山西人心中牵挂的故乡,醇如黄河拐弯处的万顷夕阳。每一粒黄土都在吟诵——土是山河的印记,醇却是文明的包装。

  (指导教师:丁靖)

  见习编辑:郑欣宜

  责任编辑:周伟