我的家乡远在江南,家乡的清明节,浸润着春雨的湿气,晕染着草木的绿色,飘散着青团的清香,绵延着外婆揉进糯米团里的温暖。

  每逢清明节,外婆总会托家乡的亲戚采一些艾草寄来。小时候我很纳闷:难道艾草在这里买不到吗?外婆摸着我的头说:“做青团,哪里的艾草都比不上家乡的艾草香。”看着那一箱翠绿的艾草,我想:这可是从家乡千里迢迢寄来的春天啊。

  外婆最擅长做青团了。她把焯过水的艾草放进石臼里,随着木槌“咚咚”的节奏,艾草逐渐变得软糯,墨绿色的汁水慢慢沁出来,在糯米粉里晕染出层层叠叠的绿,仿佛一幅水墨画。

  包馅的时候,外婆的手像是在变魔术,一小团糯米团在她手里躲来闪去,再出现时就变成了一个小碗,放进馅料灵巧地一收口,小碗就变成了一个圆胖子,端坐在外婆的手心里。外婆的双手不停地忙碌着,一个个圆胖子逐渐在竹叶上排排坐好。该上锅蒸青团了,火苗顽皮地舔舐着锅底,赶得艾草和竹叶的清香不断从锅盖缝隙间逃出来,跑得满屋都是,馋得我直流口水。外婆一边笑着点我的小脑瓜,一边掀开锅盖,水汽氤氲,晶莹剔透的青团就做好了。

  大人们最爱吃竹笋馅的咸口青团,而我却偏爱芝麻馅。轻轻咬开青团绿色的外衣,浓稠的芝麻馅就争先恐后地涌进嘴里,有些滴落在手上,让我舔都来不及。艾草的香混着芝麻的甜,我一口接着一口停不下来,不一会儿一个青团就下了肚。

  我喜欢边吃青团边听外婆说家乡的事。外婆说,艾草是地里的星星,做青团是将春天包起来,送给我们最想念的人。听着听着,我思念起家乡的小桥流水来,因为我已经好几年没回家乡了。但是吃着用家乡的艾草做的青团,这清香让我仿佛置身烟雨江南……

  青团,外婆手心里的春天,就这样一年一年染甜了我的童年。

  责任编辑:郑欣宜