陕西行

    肉夹馍

    初到西安，坐在大巴车上，沿途看到的几乎都是肉夹馍的招牌。父亲好奇，就问导游：“你们这里这么多肉夹馍，到底哪家最正宗，最好吃？”“魏家凉皮！”导游毫不犹豫地回答。

    下车后，夕阳余晖洒满街道。父亲迅速解锁手机，滑动屏幕，地图上的标识闪烁，导游所说的那家店在附近竟有几十家之多。父亲领着我和母亲穿梭在繁华的街头巷尾，希望能在这黄昏时分，满足我们的味蕾。父亲拍着胸脯：“来西安就要吃最正宗的！”母亲又气又笑：“满大街的肉夹馍你不吃，就非要吃那又贵又远的！”父亲只是埋头走着，并不理会母亲。

    走了一阵，便到店家门口，黑色的门楣上大大的、白色的“魏”字，给人一种神秘而庄严的感觉。推开门，一股特有的面食气息弥漫在整个空间。菜单上琳琅满目，除了诱人的凉皮和肉夹馍，还有各式各样的米粥。父亲迫不及待地点了单，一家三口坐在小桌前静静等待着美味的到来。

    不久，肉夹馍上桌，香气氤氲着，仿佛灌满了我的呼吸道，沁入了我的五脏六腑。轻咬一口，酥脆的外皮在口中破裂，释放出香浓的味道。咬下第二口，鲜嫩的肉质与肉油在舌尖交融，肉香四溢，醇厚的滋味在口腔内逐渐扩散，蔓延到心尖。回头一看母亲，却发现没有我这般陶醉，她咬了两口，便递给了父亲。我和父亲一脸茫然，母亲淡淡道：“没有合肥的好吃。”

    我吃过合肥的肉夹馍，那是家乡的味道。白馍馍一分为二，夹入鲜嫩多汁的肉质，轻轻压实，有的还点缀两片翠绿的生菜叶，宛如现代版的汉堡，吸引年轻人的目光。而烧饼同样可圈可点，中间切开，夹上羊肉，酥脆与肉香交织，令人回味无穷，也有人称为“肉夹馍”。可这西安的肉夹馍，别有一番风味，也不知为何母亲要说不好吃。

    吃饱喝足后，我们一同回酒店。路上母亲跟我们讲起她的故事。上中学时，物资匮乏，天天吃了上餐没下顿，外婆为了养活3个孩子，自己省吃俭用，每逢过节用自制馍馍包上咸豆角和一片腊肉，就算给孩子们加餐。“那才叫个美味，那才是最正宗的肉夹馍呀。”母亲的脸上洋溢起笑容。一路上，她还谈到我亲手给她做的凉皮，外公为她炒的豌豆，父亲在她生病时熬的稀饭……她说，这些才是真正的美食。

    我恍然大悟，并不是西安的肉夹馍不好吃，而是在母亲的认知里，美食的真谛不在于其外在的色香味，而在于其背后的情感。那些家常菜，才是母亲心中最珍贵的味道。

    壶口瀑布

    之前看过一张明信片：黄河壶口瀑布如千军万马，奔腾而下，水势汹涌，仿佛声震天地。瀑布下方，黄浪翻滚，激起层层白色浪花，犹如大自然的乐章在此奏响。阳光斜照，瀑布上空形成一道绚丽的彩虹，壮观而神秘，令人叹为观止。

    今天我也有幸来到了壶口瀑布，欣赏这千年的奇丽景观。沿途，巍峨的山峦如巨石堆叠成峰，连绵不绝。黄河的支流蜿蜒曲折，宛如丝带在大地间穿梭，水面宛如平镜，静谧得连风似乎也屏住了呼吸，忘却了舞动。这静谧与深邃，与网上看到的那汹涌的黄河形象截然不同，令我疑惑不解：不是说黄河壶口瀑布雄伟壮丽，为何如此平缓？不会遇上了枯水期吧！

    怀揣着忐忑，我们到了壶口瀑布景区门口。下了车，水流声如万马奔腾般如雷贯耳。抬头，只见“黄河之水天上来”，一股脑地倾泻下来，汹涌澎湃，势不可挡，仿佛携带着千年的沧桑，怒吼着，咆哮着，水花激起，唤醒了千年的民族精神。

    我们准备拍照，导游却笑着说道：“这还是门口呢，没什么好拍的，来！我们一起进去瞧瞧！”进入大门，沿着路直走，下台阶，我一路小跑到了瀑布边。

    只见河床及两岸高大褐黑的岩石在此突然收拢，犹如一个壶口，紧紧夹住了滚滚的黄河之水。岩石前方，地势下降，看似平静的黄河水奔涌至此，就像一个温顺的壮年被突然激怒，跳起来，奔跑着，咆哮着，奋勇向前，形成了一道雄伟的瀑布。

    瀑布倾泻而下，宛如千军万马从高空奔腾而来，气势磅礴。强大的水流搅动空气，形成团团阵风，裹挟着沙砾和瀑布溅起的水雾，扑在脸上，干涩而又湿润。浪花拍岸，声响轰鸣，滚滚的浪声掩盖了岸边人们的交谈。隔河相望，对岸的人们挥舞着手臂，热情地招呼着。河水在此分界，一边是陕西的厚重，一边是山西的悠远，两省隔河相望，共同守护着这条中华文明的母亲河。

    离开壶口已是黄昏，“长河落日圆”，回望黄河，落日与黄河融为一体，显得格外壮观。这奔腾的黄河，不仅见证了古人的智慧与铁骨，更承载着华夏文明的深厚底蕴，展现出中华民族百折不挠、勇往直前的精神气概。

    大唐不夜城

    之所以选择来一次陕西行，其实还有一个原因，那就是对大唐不夜城的憧憬与向往。最早知道大唐不夜城，是在2024年的春晚上。《山河诗长安》里，大唐不夜城灯火璀璨，游人如织，“李白”与游人齐诵《将进酒》，那一情景让人记忆犹新。

    坐在大巴车上，我就跟爸爸再三嘱咐，一定要到不夜城，一定要让我穿唐装，美美地拍照。想到自己一袭汉服，与唐装“仕女”擦肩而过，穿行于贞观之治雕塑群，与“李白”吟诗作对……心中不禁满怀期待。

    夜幕低垂，华灯初上。在兵马俑、华清宫转了整整一天，终于来到了大唐不夜城。此时的我已一身疲惫，加上天气闷热，在一家唐装店门口探头一看，黑压压的一堆人在排队等着化妆试衣，我彻底死了心。

    大街上人群如潮水般涌动，我却仿佛被黑色迷雾笼罩。视线所及，只有那深不见底的黑色，它吞噬了色彩，淹没了嘈杂，让我在这繁华的世界里，孤独地寻找那一丝光明的裂痕。

    忽地，我看到两个身着唐装的丽人淡扫蛾眉，华裳翩翩，她们结伴而行，与身后场景相融，交汇出一幅流光溢彩长安夜的华美画卷。我鼓起勇气，走上前去：“姐姐，我能和你们拍个照吗？”两位姐姐欣然应允。“我们一起逛逛吧。”拍完照片，我与她们并肩而行，仿佛穿越时空的隧道，一起开启了一场激动人心的大唐之旅。

    脚下的青石板路，虽历经千年风雨，却依旧坚固平滑，仿佛在低语着过往的辉煌。两旁的商铺，古色古香，大红灯笼高挂，映照着各种精致的玉器、丝绸和字画，每一样都散发着迷人的魅力。

    我们穿梭在熙熙攘攘的人群中，耳边不时传来商贩的吆喝声和行人的谈笑声，仿佛置身于大唐盛世的繁华之中。姐姐们裙摆摇曳生姿，与这大唐的夜景融为一体，仿佛是从画中走出的仙子。

    夜幕渐深，我们决定拐进大唐不夜城的小巷。那里灯火通明，各种小吃摊前围满了人，香气四溢。我们品尝了糖葫芦、肉夹馍等特色小吃，那味道弥漫全身，令人回味无穷。我们沿着街道继续前行，不时驻足观赏路边的表演。有唱戏的，有耍杂技的，还有吹笛的，每一个表演都充满了大唐的热情与活力。与姐姐们分别前，我给了她们一个大大的拥抱，是她们让我明白，并不是非要穿唐装才能体会到大唐不夜城的繁荣，更重要的是心里装着大唐的历史，自己便也成了谪仙人。

    （指导教师：陶灿灿）

    见习编辑：郑欣宜

    责任编辑：周伟

安徽合肥市第三十八中学北校八（13）班 张昕宇（13岁）