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2022年09月27日 星期二
中青在线

母亲,是我内心深处最温暖而铿锵的力量(随笔)

许志昊(22岁) 《中国青年作家报》( 2022年09月27日   08 版)

    “萱草生堂阶,游子行天涯。慈亲倚堂门,不见萱草花。”望着窗外绵绵的细雨,我冲了杯速溶咖啡,徐徐的热气似乎慢慢与周遭的冷空气打成了平手,身体里各个细胞也逐渐活跃起来。

    从小到大,一直都在母亲身边,可这几年从高中毕业再到在另一个城市开始读书发展,才渐渐发觉有些距离是伴随着成长必不可少的遗憾。有些思念,渺渺如烟却又丝丝缠绕在记忆碎片上紧紧缠绕。

    记得大学假期第一次回家,不巧碰上阴雨绵绵,但因为心里那份雀跃的欣喜,雨也随之有了不一样的欢愉。抬头望着雾蒙蒙的天,千万雨点齐刷刷地落下,天地之间成了雨归家的通途。这么想来,我竟然和雨有着同样的情愫,心间就更不觉冷意了。打开家门还未开口,母亲第一句话便问我有没有被冻着。笑意和暖意萦绕在母亲的脸上,更摇曳在我的心底。一股久违的家的气息重新将我呵护起来,像春日下午的暖阳般温煦。

    踏进房门,放下行李,还没来得及脱下外套,母亲便指着厨房说正给我热着奶汤蒲菜。一听到“奶汤蒲菜”,以往的情景又浮现在眼前。济南名吃有很多,我从小最喜爱的便是这道奶汤蒲菜。母亲是个心思极细的人,为了能有最新鲜的蒲菜,她不知从哪里打听到在邻近郊区的塘子边,会有老伯清晨摆摊儿卖蒲菜,而且还是刚从塘里拔上来的蒲菜,清鲜嫩脆。

    一到周末,母亲起得比工作日还要早,换上轻便的运动鞋,拎起一个长长的布袋便出发了。塘子位置实在太偏远,母亲辗转几趟公交车,最后又走了两三公里的土路才到达目的地,那时已近九点了。母亲拎着买好的新鲜蒲菜,来不及歇脚,又原路返回家。刚睡醒的我看到门口风尘仆仆的母亲,一脚的黄泥,滴着水的布袋,风吹得微乱的发,还有额头上密涔涔的汗珠。我问母亲去了哪里,她一句诉苦都没有,举起一簇青绿的蒲菜,笑着说买到了很新鲜的蒲菜,要给我做爱吃的奶汤蒲菜。一瞬间,我仿佛被母亲脸上的那股骄傲和期待给击中了——好像有一份炙热的光从母亲身上散发出来,尽管此刻的她略显狼狈。

    我一步上前接过母亲手里的布袋,毛遂自荐要帮她一起做这道奶汤蒲菜。母亲依旧笑了笑,将布袋递给我。开始剥蒲菜了,母亲坐在我旁边,手把手教我如何摘掉老叶,最后留下的嫩心,口感最佳。很快,在母亲的教导下,我对剥叶流程熟络起来。不一会儿便有了一整盘的嫩蒲菜心。母亲将嫩心切成小段,浸泡过后用沸水焯过。锅内油热后,母亲先将葱白姜丝炒出香,加入适量清水,又舀了一勺面粉放入烧热的水中,汤色渐渐变成了奶白。母亲看了看火候,又掂量了汤色,转身将提前切制好的冬菇、玉兰片、火腿都倒入了锅中,最后加了母亲特别准备的葱椒绍酒,焖烧起来。我已经隐隐闻到香气了,赶紧踮起脚想要望一望。母亲为了舒缓我的迫不及待,讲起了臧克家《家乡菜味》里的蒲菜:“大明湖里,荷花中间,有不少蒲菜,挺着嫩绿的身子……”又讲到了她清晨走近塘子时看到的那一丛丛蓬茸的蒲笋,映在微红的日轮下,像极了一幅诗中的画。可是只顾看景色,一脚踏进了泥坑……说到这里,母亲自己忍不住笑了起来,“下次可得好好看路喽。”

    终于,汤熬好了。母亲小心地盛入瓷碗,端放在餐桌上,招呼我赶紧过来尝尝。奶白色的汤汁,蒲菜浸润其中,嫩白中透着浅浅的绿意。一口奶汤,一口蒲菜,再夹片喷香入味的火腿,配着嫩滑的香菇和玉兰片,这种味蕾上的享受实在无法言说。我想让母亲快来尝尝这份鲜香,一抬头,看见她正笑吟吟地坐在我面前,带着满足的神情望着捧住汤碗难以释手的我。眼神中还闪烁着一份骄傲,如同早上她带回新鲜蒲菜时一样的骄傲。

    从家庭到大学校园,在新鲜和挑战中度过了太多的日日夜夜,从来都没有想过自己那份在外闯荡的勇气是来自于哪里。现在的我,明白了这份勇气的来源:母亲,正是我内心深处最温暖而铿锵的力量,在人生的旅途上熠熠发光。

    责任编辑:龚蓉梅

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