鸡山岛，被誉为海上布达拉宫，与浙江玉环本岛隔海相望，它的一天，是被码头叫醒的。

　　初登岛上，你会发现，东南西北失去了被甄别的意义，石板路铺成的巷子纵横交错，五彩的古老石厝依着山势层层叠叠地往上爬。第一次来的游人会问向左走还是往右走，可岛上的人会告诉你：跟着鼻子走吧。

　　对虾、白眉鱼、海鳗、鱿鱼、叽咕……在海风的摩挲下，脱去了水分，在低温下慢干，散发出的鲜腥味构成了鸡山岛的底味。很快，你会被另外一种味道吸引。它从渔家小院里飘出来，从巷口的小摊上升起来。渔娘们坐在小凳上，面前一方砧板，手里一根小木棍，一下一下，专注而有节奏地敲打着砧板上的薯粉和鱼糜。

　　“嘟嘟嘟”“嘟嘟嘟”——

　　木棍起落之间，鱼糜在砧板上渐渐铺展开来，变成一张薄得几乎透光的圆饼。有意思的是，不远处的礁石上，潮水拍打着岩壁，“嘟嘟嘟”“嘟嘟嘟”，竟和渔娘们手中的木棍声应和上了。

　　那些第一次看见敲鱼面的人，在旁边看得出神，渔娘们抬起头冲人笑一笑：“年轻人，是不是没见过敲鱼面，等会儿尝尝吧，味道很好的。”她们的笑容里没有招揽生意的刻意，只有渔家人的热情和敞亮，这就是鸡山岛的鲜活。

　　渔娘们把对渔家美食的热爱，对这片大海的眷恋，对这片土地的爱，一下一下，有节奏地敲进一张张薄薄的鱼面里。看着她们，忽然就明白了什么叫“过日子”。日子不是赶出来的，是一下一下敲出来的，有声有色、有滋有味。

　　在鸡山岛，你不必为吃什么发愁。随便寻一处店坐下，张口就说：“老板，海鲜米面（米粉类主食）‌一碗。”

　　时令的海鲜中午刚上岸，这会儿就热热闹闹地挤满了你眼前的碗。虾菇壳上的纹路里若隐若现出黄膏；蛏子吸饱了汤汁，鼓鼓囊囊地敞开白花花的肚皮；对虾红得透亮，鲜亮的小黄鱼一整条被码在米面上。

　　不管你是第几次吃这碗面，第一口，我建议先啜一口汤。所有食材的滋味都化在了汤里，那味道太复杂了，复杂到你来不及一一分辨；又太简单了，简单到只需一个“鲜”字便足以概括。鸡山岛的海鲜面，没有复杂的调味，不过是把大海的味道原原本本地端到你面前。而你喝下的那口汤，像是把整片东海都喝进了肚子里。

　　鸡山岛是一座原始的渔港小岛，它完整地保留了明清以来大部分的渔家文化——那些石厝、那些代代相传的手艺，都还在原来的地方，没有被时间带走。可它又不甘心只做一个怀旧的标本。新型阅读空间、“盆滨赛道”旅游线路、3D彩绘码头、沿海游步道……这些新鲜的事物正悄悄地在这座岛屿上生长出来。一间你以为古老的石厝，或许是一个新型阅读空间，推门而入，满墙的书嵌在石壁上，你可以点一杯咖啡，捧一本书，面朝大海，在海风里翻上几页。

　　渔娘们还在敲着鱼面，游客在新型阅读空间里喝着拿铁；老渔民在铺着鱼鲞，年轻人操控着无人机在海边做着直播。一半是大海的馈赠，一半是产业转型的底气。鸡山岛重新定义着人们心中海岛的模样——有烟火气，也有书卷气；有古老的记忆，也有鲜活的生活；有热腾腾的海鲜面，也有一杯香醇的咖啡。

　　苏沧桑老师说：“旅行，是去和自己，那个更好的自己，不断去相遇，不断地去相认，去寻找所有的‘我’，去和他们重逢，把他们拼成一个更加完整的自己。”

　　那何不来鸡山岛呢，到这个一半原始海岛风光，一半渔家烟火的小岛，来寻找一碗面，来寻找一片海，来寻找那个更好的自己。

　　责任编辑：宋宝颖