茶里人生（随笔）

    陪母亲逛完商场后有些疲惫，遂带她来到附近一家时尚果茶室里休息，彼此落座后，我一边翻看茶谱，一边问她想喝什么。母亲瞪大了眼睛问我：“这里都有什么喝的？啥价位？”

    “多肉杨梅29元、芝芝桃桃30元、多肉车厘26元、芝麻汤圆豆豆茶28元、流心奶黄波波冰茶27元……”我还欲继续“报价”，却被母亲当即拦住说：“这都是些什么奇怪的名字？这么贵！有没有正儿八经的茶水？”我笑说果茶室里的“茶”都是这个样子，贵是贵了点，但茶客享受的，是喝茶的心情和环境。母亲不听这些，她非常“不合时宜”地顺手从包里掏出随身携带的水杯说：“喝个茶还要那么多讲究？你点你自己喝的，我喝自带的凉白开就行，一分钱都不花！”我有些错愕，又若有所思。

    随着时代的发展，茶的种类也日趋繁多，除了解渴之外，如果把茶当作生活的品位之一，无形之中就会显出高级来。无论果茶、白茶、红茶和绿茶，也不管是西湖龙井还是黄山毛峰，喝茶喝出境界来，才会令人身心愉悦。

    古代文人墨客嗜茶写茶的诗作犹如恒河沙数，他们喝的“茶”，是集天地之灵气、融日月之精华的天然饮品。从古至今，茶既是一种文化，也是一种情趣，它能让人宁心静气，让喝茶之人慢下来，细品生活的点滴。

    作为一名常与文字痴缠之人，喝茶是我放松身心的方式之一。不管茶叶是否来自名川大山，我都会在闲暇的周末，挑选出心仪的杯盏，用新烧的开水冲泡一杯香茶，再捧上一本杂志，或展开一份报纸，抑或打开一本没有看完的书籍，坐在靠窗的书桌前，先静看杯中浸透了茶香的水汽，慢慢升至空中的妖娆，再目不转睛地望着杯中的茶叶，由蜷曲缓缓舒展，直至叶片铺满杯底，乃至像莲花一样密密匝匝地撑满水杯。此时，轻抿一口，香味便氤氲至周身的每个细胞。我喜欢喝淡茶，就像花香一样清雅的味道，淡水借助几片茶叶的点缀，便足以诱惑我的味蕾。喝茶是遵循过犹不及的规理的，犹如一人不能同时将满汉全席的每一道菜全都塞进肚子里一样，一日三餐中哪怕只有一道美味，只要花费了足够的时间品尝，便足以快慰人生。

    有人将茶视为夜晚的“禁品”，说晚上喝茶会难以入睡，对此我甚为讶异但也深表理解，因为不管白天还是黑夜，茶与咖啡，乃至除酒之外的任何饮品，都对我的睡眠没有任何侵扰，所以我喝茶的时间没有早晚之分，但喝茶的频率却不是每天都有。我习惯于将“茶”与“水”交替着喝，这样做并非刻意为之，而是全凭心情。日日“茶”我的胃会“不堪重负”，顿顿“水”又会让胃“缺失营养”，故而喝什么，何时喝，全凭味蕾作主。

    其实，不管是“浓茶”还是“淡水”，喝下去的都是心情。心情好，喝什么，都是琼浆玉液。

    责任编辑：龚蓉梅

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