摸鱼记（散文）

    金秋落日的余晖映照郁江，水光潋滟万点金光摇曳多姿，在金波的一隅偶遇渔船上的渔夫撒网捕鱼，渔网展开如大雁排列，黑色的线条勾勒出规律的美感。

    在贵港市港北区中里乡，马来河如一条弯弯的银色飘带，自西向东流向翼王故里的达开水库。20世纪80年代，马来河的水清澈见底，孕育着丰富的生物资源，鲫鱼、黑鱼、塘角鱼、蓝刀鱼等是这片水域的常客。那些鱼儿没有环境污染、不喂鱼料、自然生长，因而肉质鲜美，口感细腻。

    不经意间，童年的记忆里下河摸鱼的一幅幅生动画面，宛如城市的街灯，依次明亮起来，照亮记忆的心门。

    那是一个阳光明媚的上午，我和伙伴们相约去村边的马来河摸鱼。我们带着自家的铁锹、簸箕和小桶，哼着歌儿出发了。那时的我们，对世界充满了好奇和憧憬，仿佛每一次伸手都能拿到生活的礼物，欢欢喜喜。河边，绿草茵茵，野花芬芳，微风轻扬，河水哗哗作响。我们迅速卷起裤腿，铁锹挖泥、切流河段、踏入河水中抽水，开始摸鱼。

    抽水摸鱼并不轻松，需要耐心和技巧。我们站在河里，手持水桶、弯腰成镰刀状发力抽水，吧嗒吧嗒的水流声撞击河面，看着圈起的河面水位不断下降，偶有蓝刀鱼跃上水面，即使气喘吁吁，内心却是充满喜悦，期待白花花的鱼儿收入桶里。不一会儿功夫，水位低至脚踝，看到鲫鱼、鲤鱼、螃蟹顺着水流到脚下，大家目不转睛地盯着水面，生怕错过任何一条鱼的踪迹。有时候，明明看到一条鱼就在眼前，可伸手一抓，它却灵活地躲开了。特别是泥鳅，算是最狡猾的了，好不容易抓它到手上，它那滑溜溜的身体，五指稍微松点，就是竹篮打水一场空。幸好，伙伴们带来抓泥鳅的“法宝”——竹钳子，看准泥鳅一抓一个准。每当抓到一条鱼或泥鳅时，我们都会欢呼雀跃，仿佛获得了世界上最珍贵的礼物。短短一个多小时，水桶里翻腾的鱼儿、螃蟹和小虾足足有近20斤。

    然而，下河摸鱼并不仅仅是为了抓到鱼。在那个过程中，我们更享受的是与大自然的亲密接触和与小伙伴们的欢声笑语。我们互相分享着摸鱼的技巧和心得，一起探讨着如何更好更快地捕捉到更多的鱼。

    “你拿鲤鱼，他要鲫鱼……”伙伴们分好鱼虾之后，迎着灿烂的阳光，脚下生风奔回家里。在物质生活贫乏的年代，怎样用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴呢？这本来是大人的事情，但是穷人的孩子早当家，家长早出晚归，大多数10岁左右的伙伴们已经学会喂牲畜、挑水、煮饭和炒菜。土灶里的木柴燃起来，油盐、辣椒、生姜先下锅烧近一分钟，然后将清洗切好的鱼虾、豆豉放锅里翻炒3分钟，之后放适量清水焖煮8分钟左右，揭开锅盖倒上适量生抽搅拌翻炒几下，一盘香气四溢的水煮鱼就出锅了。肚子严重缺油的家人，在餐桌上，三下五除二就消灭了这盘鱼肉。那细腻的肉质、鲜美、醇香的味道，刻骨铭心。

    斗转星移，时光荏苒。如今步入中年的我，已经无法再回到那个充满欢声笑语的童年时光，但与当年的伙伴们谈起那段摸鱼的经历，大家忍不住都哈哈大笑，我知道那是发自内心的欢喜——在我的心中，那段记忆像一盏璀璨的霓虹，照亮了我前行的道路；像一朵春花，芬芳了我的岁月。

    责任编辑：周伟

广西贵港市港北区和平小学教师 陆寿贤（壮族）