最近几日，我在下班回寝室的路上都会碰见有小摊在卖清明粑。从喇叭里传来的叫卖声在我的耳畔徘徊，那一刻，熟悉的味道从我胃里升腾，使我想起了那野葱芽菜扣肉馅的清明粑。

　　外婆过世已经整整10个年头了。10年间，我一直在找寻那一缕渐行渐远的味道，但可惜的是，终究未能如愿。

　　以前每到惊蛰，荒地里的野葱渐渐成熟。外婆就会在采摘清明菜的时候，顺道割上一把野葱作拌料。明前的清明菜嫩、少，很不好找到，但外婆每次都会去油菜田里面仔细搜寻，不管耗费多少时间，她都会摘上一大把，主要是为了给我解馋。

　　清明菜的淘洗是一件费力又伤时的事情，如果清明菜中的“杂质”没有挑干净，那么清明粑的口感和质量就会大打折扣。外婆每次都会亲自淘洗清明菜，还会教给站在一旁观看的我们一些道理：“做事一定要细心，不能猴急狗刨的。”

　　淘洗之后便是煮菜和揉面团，清明菜在沸腾的锅中煮好之后，便要倒在一个盆子里，加入糯米面进行揉制。此时讲究速度，外婆的双手便在滚烫的汁水里和面，她一刻没有松懈，汗珠爬满了她的额头和脸颊。

　　每当面团揉制结束之后，我都会用渴望的眼光盯着外婆，希望她能够蒸几个粑粑来消灭我胃中的馋虫。这也是我最勤快的时候，不停地问着她是否需要这、需要那。她可能也读懂了我的小心思，便说道：“啥都不需要，我需要给垚垚蒸野葱芽菜扣肉馅的粑粑。”

　　等待吃粑粑的过程是难熬的，我常常会往灶孔里面使劲塞柴，拿着吹火筒使劲吹，期待早点蒸好，但往往适得其反。一张小脸憋得通红，这时外婆就会来拿掉一些柴，并且对我说：“火要空心，人要实心。”

　　外婆是远近闻名的“巧手”，她做出的各种食物我和几个哥哥都会抢着吃。每每出现这种场景，外婆都会佯装生气地说道：“锅里多着嘞，让着弟弟一些。”因为年龄的原因，我便受到了各种恩惠。

　　但外婆走后，那种来自吃清明粑的恩惠便隐匿起来了！曾经的一切仿佛都钻入了泥土里面，再没有出现！

　　我循着小巷里的声音而去，买了两个清明粑。我接过清明粑后，迫不及待地送进嘴里，一口下去，野葱的味道在味蕾里绽放，一番咀嚼，那一段尘封10年的记忆便在眼前清晰地浮现出来了。

　　10年间的距离被两个清明粑拉近了，从口袋里面散发出来的气雾模糊了我的眼睛，情感也在这一刻凝结起来了！味道是一个人恒久的记忆，它系牢了一个人曾经的时光，也留住了那些关于往昔的种种。那一刻，无须旁白，胃里的空间已装不下满心的思念。

　　手中的清明粑洞穿了岁月深处的距离，一口下去，心中的“味道”瞬间升起。我在时间的长河中寻找着曾经的味道，我终于找到了野葱芽菜扣肉馅的清明粑，却没有看到外婆的身影。猛然间发现，外婆坟上的枯草重新发出了新芽，我知道，这表示外婆离开我们的日子又多了一年。

　　岁月的扉页被压得越来越低，时光的绳索牵扯住了那颗怀念的心。远去的背影都是对曾经的挂念，留下的应是对未来的美好呼唤。平淡中的10年诉说着平平仄仄的离别，我在脑海中始终留存着那一份味道的标本。日月星辰，万物沉淀，眼前的种种终将会化作千丝万缕的温暖去抚慰心中的寒冷。

　　油菜田里的清明菜又长出来了，那是外婆对世间的一份留念。外婆一生都不会识字，但她却用自己行为写出了一部自传，让我在清明粑的余味里慢慢回味。

　　见习编辑：郑欣宜

　　责任编辑：周伟